ドールハウスと。時々日常♪

進学、就職のために、独立した娘に、
その昔、秘伝を・・・・（笑）

・・・って、大げさです（笑）
どこかで、見たレシピをやってみただけなのですが。
これが、予想以上に美味しかった＾＾

味付け、手間いらず。
しかも、ほどほどに豪華に見える。

今日は、さんまのおろし缶詰を使ってみました、
おほほっ（←照れかごまかしか　ｆ＾＾；）

他にも、鯖、イワシ・・・・味付け缶詰ならば、なんでもＯＫ。

汁ごと、フライパンに入れて、卵でとじるだけです。
好みで、ネギ、七味などをいれても。

サバの水煮缶は、缶詰をあけて、汁を軽く切り、
サバの骨はすでに柔らかくなっているから、
グサグサ（←表現が？笑）と缶の中でつぶし、
マヨネーズであえる。
フライパンに入れて・・・・
少し、フツフツとあたたまったら、卵でとじると「さばオムレツ」の完成。
ケチャップなどお好みで＾＾